mercredi 18 juillet 2012

alors aujourd'hui j ai eu mon adorable petit fils à la maison, du coup la cuisine c'est transformé en atelier cupcakes au chocolat biensur! pour le plus grand bonheur de timotei!
comme j avais très envie de participé au concours de milie soit dit en passant un blog que je vous conseille fortement j' ai fait d'une pierre deux coups j'espere juste qu'elle ne m'en voudra pas d'avoir eu un super commis de cuisine pour me préter main forte!! trève de plaisenterie voici le lien du concourshttp://img.over-blog.com/300x217/3/97/70/51/9/affiche3.jpg 

ainsi que celui de miss cook qui réalise les très jolies bijoux du concours n'hesitez pas à aller faire un tour sur son site très sympa! http://misscook.42stores.com/
pour 10 cupcakes:


  -2 oeufs
  -100g de sucre
  - 120g de farine
  -un demi sachet de levure chimique
  - une pincée de bicarbonate alimentaire
  -100g de chocolat
  -120g de beurre
  - le zeste d'une orange
  -le glacage est réaliser avec un blanc d'oeuf, du sucre glace, et du jus de citron.(facultatif)

dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, ajouter ensuite farine , levure, et bicarbonnate, faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat, une fois fondu l'ajouter à la préparation et bien mélanger ajouter ensuite le zeste d'orange remplir les caissettes au 2 tiers mettre au four 15mn à 180 degrés verifier avec la pointe d 'n couteau.
réaliser le glaçage si vous le souhaitez en melangeant tout les ingrédients mettre du sucre glace jusqu'à ce que la consistance vous convienne.
voici la photo de mon aide cuisinier du jour qui a fortement apprécier ce petit atelier ils ont été encore plus vite manger que réalisés!
en espérant que vous vous régalerez à très bientot pour de nouvelle aventures culinaires.

1 commentaire:

Miss Cook a dit…

Vous êtes dans nos 5 gagnantes ! Je vous félicite pour cette belle participation, vos cupcakes sont superbes !